习近平总书记强调，农业强不强、农村美不美、农民富不富，决定着亿万农民的获得感和幸福感，决定着全面小康社会的成色和社会主义现代化的质量。发展壮大村级集体经济是强农业、美农村、富农民的重要举措，是实现乡村振兴的必由之路。
发展壮大村级集体经济，关键就是要看准并培育好具有“土特产”特质的乡村产业。本文结合对东至县及其他地方乡村产业的考察，就如何做好“发展壮大村级集体经济”这篇大文章提出几点思考。
一、乡村产业发展必须规模化
再好的乡村产业，如果没有规模支撑，既做不大产值，也难满足订单的需要，更难以打出品牌。工业领域有一个专用名词叫“规上企业”，乡村产业能不能搞一点“规上产业”，值得思考。拿东至县来说，小而散的产业比较多。如茶叶、香菇、木耳、黄精、油茶、蓝莓、黄桃等散见全县大部分乡镇，但如果论规模，除茶叶外，基本都是短板。茶叶产业，绿茶石台强、红茶祁门强。黄精产业，贵池区里山街道是全市“领头羊”。蓝莓产业，怀宁是举全县之力打造，且与央广网成功签约，入选云遇中国县域原产经济带振兴计划项目。
东至县泥溪镇双龙村艾草产业，在本村种植500亩的基础上，向临近村扩展面积达到800亩，2022年为村集体增收26.3万元，增加村民收入11万元；今年为村集体增收已达 90 万
元。艾草产业从双龙村的“一村一品”走向“多村一品”，走出了乡村产业发展的一片广阔天地。联村发展产业的思路在实践中早有成功模式。福建省蓉中村从2012年起，先后与甘肃省钟家岔村、北顺村、元古堆村和本省下党村“结对共建”，联村发展，激发了自身发展的“外动力”，为进一步发展壮大自己引来了“活水”。
二、乡村产业发展必须工业化
乡村产业发展要想做大做强，离不开工业化，必须以工业的理念办农业。无论是“中国泡菜城”眉山的泡菜产业还是“中国刷业之都”源潭的刷产业，无不诠释了这一道理，它们都是从小作坊走向了现代化生产线，“小泡菜”、 “小刷子”都做成了超亿元的产业。东至最具“土特产”特质的产业是“葛公豆腐”，它的制作工艺、独特品味、文化内涵在池州市内唯一，省内媲美“八公山豆腐”。然而， “葛公豆腐”还是以手工作坊为主，全镇产值仅250万元。要打造好“葛公豆腐”产业，需要举全县之力，因地制宜，建设“葛公豆腐”文化产业园，通过科技创新，实现传统工艺与现代科技有机结合，将传统的手工作坊式生产逐步发展为采用自动化生产线和工业机器人自动化、标准化生产，促进产业大发展。
三、产业发展必须品牌化
三级企业做产品、二级企业做品牌、一级企业做文化。品牌决定市场和效益，成功的产业，最终都是靠品牌打天下。
1991年，眉山“东坡泡菜”以“绿色食品”认证标识顺利抵达北欧、南北美洲等国家。2009年， “东坡泡菜”被纳入国家地理标志保护产品名录。2021年，“眉山中国泡菜城”成功申请了四川省知识产权小镇，向20个国家和地区申请了“东坡泡菜”地理标志证明商标海外保护。源潭刷业有“福达” “洁神” “环美” “万德洁”等15个省市著名商标，“源潭制刷”区域品牌价值评估达35.22亿元，成为安徽省制刷产业专业品牌基地、安庆市最具价值品牌。
东至县要做大做强“葛公豆腐”产业，必须着力打造省级地理标志保护产品和产地证明商标。将文化内涵注入品牌，举办“葛公豆腐”文化节宣传品牌，开展“葛公豆腐”安徽行推广品牌，建设“葛公豆腐”博物馆风情街“游”响品牌。
当然，乡村产业发展离不开“订单农业”保障、产学研合作支撑、电子商务中介。拿科技支撑来说，源潭镇刷企与哈工大、合工大等高校建立了长期合作关系，建成了国内唯一的省级刷制品质量监督检验中心，申报各项专利162个，获批高新技术企业20家，创新能力不断增强。
（作者单位：东至县委党校）
