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烧开水

池州市石台县实验小学402班 史唯隽
2023年02月10日

指导老师:王芳

今天,在妈妈的指导下,我烧了一壶开水。

首先,我打开水壶的盖子,用水壶接了一壶水,一直接到容量的最大值,再把水龙头关掉,关上盖子。接着,我把水壶放到烧水的底座上,再打开电源。过了15秒左右,水壶发出“滋滋”的声音,妈妈告诉我这时水壶就开始烧水了。

我打开盖子,想看看里面会发生什么变化,结果里面有许多黑色的东西。我问妈妈:“这是不是水中的杂质?”妈妈说:“这其实是小水泡。水壶里面是暗色的,在光的作用下,小水泡会变成暗色的,其实是透明的。”小水泡越来越多,上升的速度也越来越快,越来越密集,渐渐上升到水面就消失了,然后就有水蒸汽冒出来。我急忙关上盖子,过了两分钟左右,水沸腾了。水蒸汽迅速从空气中飞出来,似乎要打开盖子,整个水壶都摇摇欲坠,就像喝醉酒的人一样。这时,水壶的电源自动关了,我小心地把水倒入水瓶中,妈妈提醒我:“左手可以扶在水壶的下面,但不要碰到黑色的部分,别烫到了。”

这样一壶水就烧好了,我决定以后还要帮妈妈烧水,减轻妈妈的负担。

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