指导老师:张曦
我听别人说,把枸杞放入热水浸泡一会儿,捞起来压扁,再放进水时它就会沉下去。我不禁来了兴趣:枸杞不就扁了嘛,会有这么神奇的变化?我想来试验一下。
我非常兴奋,从袋子里拿出一些干枸杞,它们有些是艳红的,有些是棕红色的,还有些是橘红的。小小的枸杞,浑身皱纹,摸上去非常粗糙,还很硬,我想到了枣核。凑近,有一阵淡淡的茶香钻入我的鼻子。我捧起它:它这么轻,肯定沉不下去。
开水进了杯子,枸杞像一群鱼儿一样,在水中窜来窜去,不时翻着跟头,热闹极了。很快,杯中安静了下来,枸杞基本上都浮了上去,只有两颗沉下来了!难道实验真的失败了?哦!还要压扁呢!我把水里的枸杞捞了出来,它们似乎柔软了,皱纹也没那么明显了,还胖了一圈。我轻轻一压,枸杞被挤出了水来。我屏住呼吸,把枸杞放入杯中,枸杞就像潜水员一样潜入了水底,真是不可思议!
枸杞为什么会沉下去呢?原来,晒干的枸杞里面有空气,密度比水小,所以会浮在水面;空气被挤干后,枸杞密度变大,所以会沉入水中。
原来,小小的枸杞身上都有这么神奇的小秘密。