指导老师：秦桐
我们家的“厨师”个子高高的，平平的一字眉下有一双乌溜溜的大眼睛。你们知道她是谁吗？对，她就是我的妈妈。
前几天，妈妈给我们一家人做饭，其中一道菜是西红柿炒鸡蛋。只见她随手一扬，完整的西红柿被切成整整齐齐的西红柿块，开火后又把西红柿块向锅中一洒， “嘶 — —”只见西红柿块在锅中颤动。妈妈用锅铲翻了两三下，又完美地打入一个鸡蛋，再用锅铲继续翻炒，一阵阵香气飘来，我流下了口水。妈妈把西红柿炒鸡蛋端了出来，大家各吃了一口，都异口同声地称赞。
去年中秋，妈妈干完家务后已经六点了，团圆饭不知能不能做好，却只见她以迅雷不及掩耳之势飞奔到菜市场，买了菜后匆匆赶回家开始做饭。妈妈左手拿锅铲，右手拿锅，快速地翻炒，一道道菜出现了 — —清蒸鳜鱼、红烧羊肉、酸菜鱼……应有尽有，吃完后奶奶都自叹不如。
我妈妈不仅厨艺好，刀工也是一流的。假期，奶奶和妈妈闲暇时便开始了刀工争霸赛，她们拿出黄瓜，分成两半，一半切成块一半切成丝。刚开始，妈妈和奶奶不分上下，开始计时了，奶奶却有些慌忙，妈妈还是那么从容镇定。再看看妈妈切的黄瓜丝晶莹剔透、根根分明，就像用刨子刨出来的一样匀称。而奶奶却切得有点粗，只能甘拜下风。
现在，你认识了我们家的“厨师”了吗？
