指导老师：林叶青
我在一本书上看到一个有趣的实验 — —白醋泡鸡蛋，鸡蛋放在白醋里泡两天，蛋壳就会消失。我想：鸡蛋怎么可能会这样呢？我决定做一做这个实验，亲自观察一下。
我准备好实验所需的材料：一个杯子、一瓶白醋、一枚鸡蛋。首先，我把鸡蛋清洗干净，慢慢地放在杯子里。然后，我再把白醋缓缓倒入杯子里，白醋要漫过鸡蛋才可以。最后，我聚精会神地盯着鸡蛋，仔细观察……
我发现，白醋一漫过鸡蛋，鸡蛋全身就会冒出白色的气泡，几个小时后，鸡蛋就浮了起来，第二天，我拿鸡蛋的时候，一不小心，鸡蛋滑落在了桌子上，但鸡蛋奇迹般地没有破裂，像弹簧似的弹了起来。我才发现，鸡蛋的外壳已经消失不见了，只剩下一层薄薄的膜。
这是为什么呢？我问了爸爸才知道，原来鸡蛋壳的成分是碳酸钙，白醋的成分是醋酸，醋酸可以溶解碳酸钙，所以蛋壳会被白醋溶解掉，而鸡蛋周围的气泡就是蛋壳溶解后所产生的二氧化碳气体。
这个实验超有趣，你也来动手试试吧！
