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舒巷小学开设“茶文化”课程丰富劳动教育内涵

何文
2022年04月08日

春光旖旎,茶韵幽香。近日,一场以“茶文化”为主题的综合实践活动正在市经开区舒巷小学校园里如火如荼地开展着。

开设“茶文化赏鉴课”

为了让同学们感受中华茶文化的博大精深,校科技辅导员褚丽娟通过开设的“茶文化赏鉴课”为同学们讲解茶文化有关知识,带领同学们寻茶问道,知茶情、闻茶香、善饮茶、悟茶道,课堂上,师生积极互动,既有现场烹茶、倒茶、饮茶的生动演示,也有趣味知识问答,同学们边听讲解边记录,学习识茶、泡茶、品茶、鉴茶的技巧和方法。

“茶文化赏鉴课”让孩子们对茶叶有了进一步了解,激发了他们对茶文化的研究兴趣。课下,同学们仍然意犹未尽地讨论着,甚至在家中也津津有味地和家长分享泡茶喝茶的方法与益处。同学们将自己学到的茶文化潜移默化地运用到生活中,俨然成了传播中华茶文化的小使者。

我们是开心的“小茶农

“采茶一般只采两叶一芯的嫩芽,采茶动作要轻,手指向上提。”在茶农阿姨的带领下,同学们围着校园里的茶树学习采摘茶叶,或三五成群、或分组合作,大家热情高涨,稚嫩的小手在茶尖飞舞,一边轻捏或采撷,一边小心翼翼地把嫩叶采摘放入筐中。他们专注而又认真,尽情享受着采茶的乐趣。不一会儿功夫,清香四溢而又格外青翠的芽尖已采摘完毕,满满的一箩筐。

“茶叶的制作需要经过杀青、揉捻、烘干等过程,才泡出清香的茶味。”在制茶室,同学们观摩着茶农叔叔熟练的操作演示,迫不及待地参与茶叶制作活动中,一边观察、一边操作。经过几个小时的辛勤劳作与耐心等待,看到自己亲手制作出来的茶叶伴着水流的冲泡上下翻腾,袅袅茶香迎面扑来,品尝着自己的劳动成果,同学们兴奋极了。

采茶、制茶、品茶的实践活动,不仅让同学们近距离接触了茶文化,也让他们明白了劳动的艰辛与快乐。同时,也是该校倡导让课堂走进生活、让学生在劳动体验中受到启迪与教育的一次有效尝试。

茶袋包装,我来设计

为促进“五育”融合,拓展“茶文化”课程的育人功能,激发学生美术创作热情,围绕“茶文化”课程的茶袋包装设计比赛也在火热进行中。同学们独具匠心,将丰富的想象力赋予学校的书香文化底蕴之中,有手绘稿、也有电脑绘画稿,一幅幅精美大气又颇具文化内涵的茶袋包装设计图应运而生。一件件赏心悦目的作品无不体现着孩子们独具匠心的文化创意。

品味茶文化,体验劳动美。舒巷小学积极探索以“茶文化”课程为抓手,尝试将劳动教育与美术创作活动相结合,培养学生动手实践能力和创新精

神,提升审美素养,并增强对中华优秀传统文化的自信与传承。

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